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Experiencias sabor a chocolate

Bienvenido, queremos darte un pequeño recorrido virtual a través de una experiencia cargada de paisajes y sabores montañeros propios del relieve y cultura del norte de Antioquia.

Desde alma de Cacao queremos hacer un atributo a dos productos que hacen honor a la cultura Colombiana y son desarrollados en Antioquia, la panela y el cacao de bola.

Experiencia #1

Producción de cacao de bola o chocolate 100% puro, conocerás y serás participe de la producción pasando por las etapas del secado, tostado, molienda y producción de una bola de chocolate.

Ubicación: Casa Alma de Cacao

Yarumal - Antioquia

Experiencia #2

Producción de panela, conocerás todo el proceso para la elaboración del producto colombiano por excelencia, la panela, ¿sabías qué? Colombia es el segundo mayor exportador de panela del mundo!

Ubicación: Molienda de Guacha

Campamento - Antioquia

Experiencia #3

El municipio de Campamento era el mayor productor de asbesto de Colombia, sin embargo, en 2019 la ley colombiana prohibió el uso de este material debido a las afectaciones para la salud de las personas, debido a este hecho la mina de asbesto más grande del país quedó abandonada y con el tiempo y las lluvias se formó un lago de color azul, visitar este sitio no tiene afectaciones, solo está prohibido nadar en el agua del lago.

Ubicación: Mina de asbesto

Campamento - Antioquia

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